Hasuta nerenin yemeğidir? Hasıda veya Hasuda, Doğu Anadolu bölgesinde Hesida, Hasude ve Hasıta, Bingöl’de ise Maliyez olarak bilinen bir tatlı türüdür. Erzurum mutfağına aittir. Iğdır ve Kars illerinin yerel helvasıdır. Hasude nasıl yapılır? Hasuda (Sivas) nasıl yapılır? Un, şeker ve su bir tencerede karıştırılır. Daha sonra ocağa alınır ve sürekli karıştırılarak kıvam alana kadar (muhallebi kıvamına gelene kadar) pişirilir. Tencere ocaktan alınır ve sıcak olarak tabaklara servis edilir, tereyağı ısıtılır ve üzerine dökülür ve soğumadan yenir. Afiyet olsun. Haside yemeği nedir? Haside, bulgur ve nohutun uyumunu yoğurdun ferahlatıcı dokunuşuyla birleştiren lezzetli ve besleyici bir Türk yemeğidir. Genellikle kahvaltı masasında güne…
Yorum Bırak