Bıt bıt çorbası nereye ait? Malatya İli Çorbaları: Hafif Çorba, Kulak Çorbası, Kuymak (Un) Çorbası, Malhuta Çorbası, Pıt-Pit Çorbası. Kastamonu Ecevit çorbası nasıl yapılır? Ecevit Çorbası – Kastamonu pirinci 1 saat suda bekletilir, süzülür, su eklenir ve pirinçler kaynayana kadar pişirilir. Bir kasede yumurta, yoğurt ve un çırpılır. Çırpılan malzemeler pişen pirince yavaş yavaş eklenir. Daha sonra çorba kaselerine boşaltılır ve üzerine nane eklenir. Cennet çorbası nedir? Ana malzemeleri mısır unu, tereyağı ve sarımsak tozu olan cennet çorbası, bağışıklık sistemini güçlendiren bir çorbadır. Kış aylarında sıklıkla tüketilen bu çorba, gribe ve soğuk algınlığına karşı direnci artırır. Tavuk suyu kullanıldığı için…
Yorum Bırak