Balık kokuyorsa yenir mi? DOĞRU. Taze balık genellikle az veya hiç deniz kokusuna sahip değildir. Balık gibi kokuyorsa ve/veya buzdolabını her açtığınızda balık kokusu geliyorsa, balık bayattır. Kokmuş balık nasıl anlaşılır? Bayat balığın dış görünümü parlaklığını kaybetmeye başlamıştır. Taze balığın pulları kolay ayrılmaz. Bayat balığın pulları giderek stabilitesini kaybeder. Taze balığa parmaklarımızla bastırdığımızda zorlaşır. Balık kokarsa ne yapmalı? Balıkları kızarttıktan sonra tencereye su, tarçın, sirke, limon, defne yaprağı ve karanfil ekleyip karışımı kaynatabilirsiniz. Aromatik ve hoş bir kokuya sahip olan bu karışım, balık kokusunu giderebilir ve ortama girmesini önleyebilir. Balığın kokması normal mi? Lezzetli ve besleyici balık pişirdiğinizde, tüm evde…
Yorum Bırak